みなさんこんにちは、プリムスです。 今日はみなさんにちょっとばかしお願いがあるんだ。コロナの影響がじわじわと出てきた5月27日から、僕を日本に連れてきたボーレンさんがクラウドファンディングを始めたんだ。 ユーラシアトレーディング㈱ボーレン社長 …

みなさんこんにちは、プリムスです。 ここ最近の週末はコロナのせいもあって、静かなもんだね。僕は週末こそみんなの役に立ちたくて(なんか、イギリスの機関車トーマスや日本のあんぱんまんみたいだな)、週末に良い泡を出せたらって思ってるんだけど、ここ数…

みなさんこんにちは、プリムスです。 今日、無鉄砲(僕はもう、この人のことを"無鉄砲な友だち"と呼ぶのはやめる。何故なら、この表現を使い続ける以上、無鉄砲な友だちかそうでない友だちかのカテゴライズを延々としなけりゃいけなさそうだからだ。だからこ…

みなさんこんにちは、プリムスです。 今日はベルギーの隣国でとても関わりの深いフランス共和国の独立記念日なんだ。別名パリ祭。僕の友だちはパリ祭が近づいてくると、この絵のポスターをよく見かけるって言うんだ。 これは1830年のフランス7月革命の時のこ…

みなさんこんにちは、プリムスです。 僕の写真には時々花が一緒に写ってる。どうしてか？無鉄砲なぼくの友だちが好きらしいんだ。でも花を買ってくるのはまれで、大抵その友だちの実家の畑に生えてる花を持ってくる。 このばらの花もどうやらそうらしいんだ…

みなさんこんにちは、プリムスです。 今日は日曜日だね。僕はちょっとお出掛けしてるんだ。たまには外に出て、空や道ゆく人たちを、眺めたりしたいんだよね。だから、今日はどこに行ってるかは内緒だよ。 その代わりと言っちゃなんだけど、僕の指定席には今…

みなさんこんにちは、プリムスです。 たくさん雨が降って、川が増水したり夜明け前に地震があったり、そしてコロナがあったり…色々あって大変だけど、みんなはどうしてるかな？日本が早く日常が戻るようにお祈りしないとね。 僕は今日、初めて女子会に参加し…

みなさんこんにちは、プリムスです。 以前、僕の生まれ故郷ベルギーは3カ国の言葉が使われてるって言ったよね。覚えてるかな？今日はその事について話そうと思う。いつもより少し長くなるよ。 ベルギーの国土は日本の四国のおよそ1.5倍で小さな国なんだ。そ…

みなさんこんにちは、プリムスです。 生憎の天気だったけど、今日はろ七夕だったね。みんなは短冊に願い事を書いて、笹に飾り付けしたかな？大人になったら、子供の頃みたいに屈託のないお願い事って書けなくなるし、思い浮かばなくなるよね。僕はね、日本で…

みなさんこんにちは、プリムスです。 みんなにには友だちがいるよね？友だちは大切だと思う。判ってるんだけど、最近ちょっと困っているんだ。僕の友だちは少し無鉄砲で、更に困ったことにその友だちも負けず劣らず無鉄砲なんだ。酷いことに、そこに僕を巻き…

みなさんこんにちは、プリムスです。 最近暑い日が多いね。暑いのは苦手だけど、暑いと僕を飲んでくれる人が増えるのかなってちょっとワクワクしてるんだ。昨日の夜は ①夏野菜とタコのマリネ ②サーモンのパン粉焼き ③野菜の豚肉まきまき がテーブルにやって…

みなさんこんにちは、プリムスです。 昨晩、僕の友だちは鯛のアクアパッツァを作ったよ。アクアパッツァなのに、アクアってつくのに鋳物の鍋で無水調理したんだって。え？それってもう料理が違うものになってそう…と言いかけたけど、鋳物の鍋はとにかく重く…

みなさんこんばんは、プリムスです。 今日のぼくの友だちは一つのお皿に集まっていた。前菜くんたちだった。合鴨ロースくん、チキンのもも肉ちゃん、オリーブくん、スパニッシュオムレツくん、ペンネちゃんにピーマンくん、トマトちゃん、パセリくん…まるで…

みなさんこんにちは、プリムスです。 今夜のメニューはカルボナート、そしてズッキーニとソーセージのキッシュ。 カルボナートはベルギー料理だけどキッシュはフランスの料理でパリのデリカテッセンでよく見かけるよ。 ベルギーではカルボナートの他にムール…

みなさんこんにちは、プリムスです。 梅雨のやっかいな天気のせいで少し憂うつになってないかな？ 今日は僕の生まれ故郷のお話をするよ。 僕の故郷はベルギーのルーヴェン市とメッヘレン市の間にあるフレミッシュ・ブラバンド州にある家族経営の醸造所なんだ…

みなさんこんばんは、プリムスです。 今日は僕の友だちを紹介するよ。 ベルギービールと言えばフルーツビールを頭に浮かべる人が多いと思う。実は今日紹介する友だちはフルーツビールなんだ。 MysticのPeachちゃん、名前の通りとっても可愛いビールなんだ。…

みなさんこんばんは、プリムスです。 昼下がりに空を見たら、今年初めての入道雲を見たよ。梅雨の最中だけど、初夏の香りがしました。 暑くなってくるとみんなよく汗をかくよね。 汗をかくとみんな塩分が不足して、塩気のあるものが食べたくなるんだ。僕の友…

みなさんこんにちは、プリムスです。 今朝、千葉県では震度5の地震があったけどみなさん大丈夫でしたか？僕は怖かったけど、丈夫な箱に入れてもらってたから助かったよ。ベルギーには地震がなかったから日本に来てから時々土地が揺れることに最初の頃は凄く…

みなさんこんにちは、PRIMUSです ベルギービールは有名でもベルギー料理は日本であまり知られてませんよね？先日、僕の友だちがだったら作ってみよう！とカルボナートを作りました。カルボナートとは牛肉(あるいは豚肉)のビール煮込みです。本来はブラウンビ…

今週のお題「お父さん」お題「大好きなおやつ」 初めまして、 PRIMUS(=プリムス)と言います。 これからここで僕は人生(=ビール生)を語りたいと思います。僕はベルギーからやってきたラガービールです。 ラガービールと言えば世のお父さんの大好物ですね。特…