みなさんこんにちは、PRIMUSです ベルギービールは有名でもベルギー料理は日本であまり知られてませんよね？先日、僕の友だちがだったら作ってみよう！とカルボナートを作りました。カルボナートとは牛肉(あるいは豚肉)のビール煮込みです。本来はブラウンビ…