プリムス君と隣国オランダからの使者②
みなさんこんにちは、プリムスです🇧🇪🍺
さてさて、オランダから来たらしいフィリップスのパスタメーカーくんは炊飯器くらいの大きさで存在感があるんだ。普段は静かだけど一旦パスタを作り出すと見た目が変になる。
まるでパスタをはき出してるみたいで。
それで、映えあるファーストパスタはボンゴレだった。それに鶏肉、白身魚をソテーしトマトソース風とアボガドのサラダが運ばれてきた。そしたら無鉄砲ったらひどいんだよ。
今夜は暑いからプリムスは冷蔵庫に居てねって。今日はトンゲルロ君をテーブルに並べてたよ。白身魚やムネ肉ってさっぱりした料理にトマトソースを合わせて、パスタも白ワインでまとめて、さてそろそろ僕の出番だな…と身なりを整えてたら今日はいらないって❗️
でも、ちょっと悔しいけど今日はトンゲルロ君の方がお似合いだったかもしれない。きれいにセッティングされたテーブルを見て、今夜僕の出番はないなって納得したよ。
ちなみにトンゲルロ君も僕と同じハーヒト醸造所からきたんだよ。よかったら覚えておいてね。
それでは、また : )
プリムス君と隣国オランダからの使者
みなさんこんにちは、プリムスです🇧🇪🍺
梅雨も明けて８月になったね。ますます僕を飲んで欲しい、と思っている。
今朝、また変な荷物が届いたんだ。無鉄砲がオランダ…っていうから、てっきり
ミッフィーかと思ったんだよ。だってこの前は自称タンタンだったからね。だけど、今回、ミッフィーは来なくて…
これが届いたんだ。
何でこれがオランダから来たことになるのかまるでわからない。だけど、無鉄砲はphilipsはオランダの会社だって言う。オランダの会社から何を買ったの？と聞くと、どうやらパスタメーカーらしい。無鉄砲はずっとこれが欲しかったんだって。でも、この子はタンタンと違って喋ることができないみたいで、大きいから存在感はあるんだけど…無機質なんだ。僕はそれならまだミッフィーが来てくれた方がよかった何ってちょっと思った。
だけど、無鉄砲は鼻歌うたってるくらいだから嬉しいんだろうね。毛むくじゃらは音程の外れ具合がひどいって少し耳をふさいでるけど（笑）
さて、パスタができるまで僕は少し外の風に当たることにするね。続きは…
それでは、またね : )
プリムス君とプチトマトちゃんたち
みなさんこんにちは、プリムスです🇧🇪🍺
梅雨明けはもうそこまでやって来てるんだろうけど、不安定な天候にみんな戦々恐々だよね。さっきまで晴れてたのに急に空が落ちてきそうなくらい暗くなったと思ったら、もう大粒の雨が大量に降り出して雷もひどく鳴り出して。
でも、無鉄砲はそのおかげでベランダで育ててるトマトちゃんたちの水やりの手間が省けたって…何でも前向きだね（笑）
そして、昨日は昼間っから飲もう🍺とサンドイッチを作り始めたんだ。どんなサンドイッチかと思ったら…
カラフルなプチトマトちゃんとクリームチーズの信号サンドイッチ。僕を飲みながらもぐもぐ美味しそうに食べてたよ。
パンにクリームチーズを塗ってプチトマトを挟むだけ。簡単であっさりでそして僕と相性がいいんだって。
みんなも是非試してみてね。
プチトマトも育てやすいらしいよ🍅
それでは、またね :)
プリムス君と控えめなご飯
みなさんこんにちは、プリムスです。
毎日蒸し暑いね、体調は崩してないかな？僕も日当たりのいいテーブルでは昼間はくたびれてしまうから、最近は専ら冷蔵庫の中でで過ごす時間が多くなってきたよ。
暑くなってくると、どうしても食欲が落ちることがあるみたい。そんな時、僕は無鉄砲はやっぱり日本人なんだと思わされる。なぜなら豆腐や海藻なんかを食べるからだよ。あと、肉類よりも実は魚の方がよくテーブルにやってくる。今日は鮭の西京焼きって言って京都の白味噌に漬け込んだ鮭をオーブンで焼いたもので、切り身だったからいいけど、時々目玉のついた魚が運ばれてくることがある。僕は正直言って目玉がついたままの魚と一緒に居るとどうも居心地が悪い。日本に来て10年経つけど、それが苦手なのは変わらない。
僕はいつも無鉄砲の料理を見ていると、足りるのかな？と不思議なんだ。でも、無鉄砲に言わせると魚の目玉云々よりも西洋の人たちの食事量が信じられないんだって。無鉄砲はヨーロッパに行った時は注文したものが出てくる量が多すぎて辛かったらしい。だから、ヨーロッパに行く時はよく食べる友だちと行ってメイン料理を半分食べてもらったりしてたらしいよ。コース料理なんかだと、日本で食べてても最後まで食べられないんだって。どうやら、日本は出された食事は残さず食べきる文化らしいね。
無鉄砲が一番びっくりしたのは、中国に行った時なんだって。テーブルに乗せきれないくらいのお皿があって、そこの客が帰った後は半分くらい残ってるんだって。それを何度も見て、ある日中国の人に理由を尋ねたら、中国は全部食べない文化らしいんだよ。
食べるものも違えば食べ方もマナーもその国によって様々なんだね。
僕は控えめでヘルシーな料理ともうまく付き合ってるよ。勿論、ボリュームのある西洋の料理ともね。だけども、日本の暑い夏こそ、僕かもしれないよ :)
それでは、またね。
プリムス君とポテサラ論争
みなさんこんにちは、プリムスです。
今日は日曜日で気分もいいから、2本めのブログを書きます❗️
最近ちょっと賑わってたらしいポテサラ論争…
無鉄砲は家でテレビを殆ど見ないから全然知らなくて、パリ在住の作家・辻仁成さんのブログで知ったんだって。
これが無鉄砲の定番ポテサラ…ってのはウソでこのポテサラはその辻仁成さんのレシピで作ったんだって。
【レシピ】
①じゃがいも300gを皮をむいて厚めに切って茹でる。
②インゲン10本も５分茹でる。
③レモン汁🍋又はワインビネガー大さじ1杯と粒マスタード大さじ1杯、紫玉ねぎ1/4個のみじん切りをよく混ぜておく。
④じゃがいもに竹串がスッと通ったら、水を切ってボールにうつして熱いうちに②と③を混ぜて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
無鉄砲はレモン汁とバルサミコ酢を混ぜて入れてたよ。
さっぱり美味しいポテサラになったよ。
余談だけど、3枚目の画像にうっすら写り込んでる包丁は吉田金属のGLOBAL。無鉄砲は凄く若い頃から使ってるんだ。手入れしたらずーっと使えて手触りもよくてオススメの包丁らしいよ。
いずれにしても、これはビールに合いそうだね🇧🇪🍺だけど…僕はやっぱりじゃがいもはフリッツにして欲しいな（笑）
それではまたね、みんなの日曜日が素晴らしいものになりますように :)
#辻仁成さんのレシピ
#ビールのつまみ
#yoshikin
プリムス君とベルギービールウィークエンド
みなさんこんにちは、プリムスです🇧🇪🍺
今日はとっても嬉しいニュースがあるんだ。
コロナで一度延期になっていた僕たちのイベントが８月に名古屋と大阪、９月に東京で開催されることになったんだよ❗️
その名も「ベルギービールウィークエンド」、色んなベルギービールやベルギー料理に出会えるよ。もちろん、僕にも会えるよ🍺❤️それに、コロナ対策もバッチリなんだ。
#ベルギービールウィークエンド
👉イベント詳細はこちら！
https://belgianbeerweekend.jp/
⚠️BBW COVID-19対策について
https://belgianbeerweekend.jp/covid-19
みんな、ぜひぜひ暑い夏は僕に会いに来て、そして美味しく飲んでね :)
プリムス君とビアグラスの向こう側
みなさんこんにちは、プリムスです。
僕は日本に来て10年目にしてブログを始めてから今日で1ヶ月が経った。殆ど勢いだけで始めたのはいいけど、実際には毎日何を書いていいのか全然分からなくて、実はそれは今も続いている。書きたいことがフワフワっと浮かんでくることもあれば、椅子に座ってパソコンと睨めっこしても文章が全く浮かばなくてため息しか出ないこともある。
でも、僕はとても感謝している。
こうしてみんなと繋がる機会を得られたし、ベルギーと言う国の事や僕を知ってもらえるからね。少し前、無鉄砲に
「ビールを飲んでる人はみんな幸せそう」
と言われたことがある。無鉄砲は元々サラリーマンだから、ビールを介して人と人が繋がっていく瞬間によく立ち会ったそうなんだ。日本人はだいたいお祝いの席も弔いの席でも一杯目は必ずビールなんだそうだ。だから、僕を飲む事でにっこり笑ってくれる人が 一人でも増えたらいいな、と思う。笑ってなくても、不幸を吹き飛ばす力になれたらいいなと思う。
僕を飲む人がビアグラスをそっとテーブルに置いた時に幸せを感じ取ってくれたら、それは僕にとっても凄く幸せなことだからね。
そして、こうしてみんなと繋がることができるブログを僕がこれからも続けられたらいいな、と思いながら今日は筆を置くね。
それでは、またね :)
